為加強全市餐具飲具集中消毒服務單位的衛生監督管理,提升衛生監督執法人員的業務能力,昆明市衛生健康委綜合監督執法局于2020年成功舉辦了全市餐具飲具集中消毒衛生監督法律法規培訓班。此次培訓班旨在深入貫徹落實國家相關衛生法律法規,確保餐具飲具消毒服務行業規范運營,保障公眾健康。
培訓班邀請了行業專家和資深監督執法人員授課,內容涵蓋了《食品安全法》《餐具飲具集中消毒服務單位衛生監督規范》等法律法規的解讀,以及現場監督檢查要點、常見問題處理及案例分析。通過理論講解與實操演練相結合的方式,參訓人員對餐具飲具消毒的衛生標準、監督流程和執法要求有了更深入的理解。
此次培訓不僅強化了衛生監督隊伍的專業素養,還促進了各單位之間的經驗交流,為昆明市餐具飲具集中消毒服務的規范化管理奠定了堅實基礎。未來,昆明市衛生健康委綜合監督執法局將繼續加強此類培訓,推動衛生監督工作的高質量發展。
值得一提的是,贛州市衛生計生綜合監督執法局在類似領域也開展了積極的監督與培訓工作,兩地可相互借鑒經驗,共同提升衛生監督水平。